光学工程学科以光学技术为主要手段，研究以光为信息传递媒介的信息科学与技术领域的基本问题，主要包括光场产生、调控与变换、光与物质相互作用、新型光电功能材料与器件，以及光电检测与系统设计等研究方向。光学工程学科与电子科学与技术、精密机械与制造、计算机科学与技术等学科相互交叉渗透，日益成为现代信息科学与技术的基础。
光学工程一级学科硕士点依托澳门沙金官方网站建设，目前已经形成了一支结构合理、团结合作、学术思想端正、学术气氛活跃的学术队伍，拥有国家杰青1人，泰山学者3人，省突贡专家2人，省杰青1人，省优青1人，拥有物理学一级学科博士点和博士后流动站；“光学与光子器件实验室”和“医学物理图像处理技术”省级重点实验室、“光电功能材料与器件实验室”省“十三五”高校重点实验室。实验设备总值为5000余万元，实验室面积9000余平方米。近三年来，共主持国家级项目37项，其中重大计划(培育)项目1项，获国家级“新工科”教改项目1项，省部级项目23项；在国内外学术期刊上发表论文391篇，获发明授权专利30项；获国家自然科学二等奖1项、教育部高校科学研究优秀成果自然科学二等奖1项、省自然科学二等奖3项、省科学技术进步奖一等奖1项，省国际科学技术合作奖1项。
